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自助式餐廳牛肉吃到飽不稀奇,宜蘭縣礁溪有飯店業者不惜成本,推出超值頂級A9「澳洲和牛」吃到飽,不吃牛肉的饕客也可以選擇台灣優質「雲林松香豬」梅花肉吃到飽,滿足喜歡大口吃肉民眾的需求。(賴沁沁報導)

「澳洲和牛」或是「雲林松香豬」梅花肉吃到飽,每人650元有找,礁溪長榮飯店公關副理謝明樺說,「澳洲和牛」是日本和牛與安格斯黑牛.所培育出來的牛種,在澳洲以純淨天然的環境成功繁衍,依日本傳統飼養方式長期培育,成為世界上能夠大量供應和牛肉品的地方;而雲林松香豬,則是來自雲林採用友善無毒養殖,養出具有免疫力、抗病力的健康豬隻,兼顧美味與食安。在夏天推出頂級和牛及豬肉吃到飽,要顛覆一般民眾只在冬天吃火鍋的觀念。

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隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在時晴時雨的天氣下, 吃一碗清甜消暑湯飯, 令胃口大開~

製作時間: 15分鐘內

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